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Le Brunch du dimanche | Menu À la carte et Liste des vins
| Table d'hôte | Menu dégustation
   

Menu À la carte

 
Primi piatti
Soupe du marché .............................................. $4
Soupe Minestrone .............................................. $8
Soupe à l'oignon .............................................. $9
Soupe de poisson .............................................. $11
Salade César .............................................. $9
Salade Caprese .............................................. $10
Salade verte .............................................. $8
Gnocchis d'épinards et parmesan .............................................. $8
Antipasto misto .............................................. $8
Saucisses italiennes grillées .............................................. $8
Arancini .............................................. $8
Calmars frits .............................................. $11
Cocktail de crevettes .............................................. $11
     
Secondi piatti
Penne Arabiata .............................................. $13
*Spaghettini Napolitain .............................................. $13
*Spaghettini Bolognaise .............................................. $15
*Spaghettini All Amatriciana .............................................. $15
*Spaghettini Alla Carbonara .............................................. $16
*Linguine aux crevettes .............................................. $21
*Linguine Alla Portofino .............................................. $28
*½ portion de pâtes enfant ou portion entrée .............................................. $28
*pâtes maison .............................................. $28
Scaloppina di Vitello - Parmigiana .............................................. $23
Scaloppina di Vitello - Marsala .............................................. $23
Scaloppina di Vitello - Limone .............................................. $23
Scaloppina di Vitello - Pizzaïola .............................................. $23
Scaloppina di Vitello - Porcini .............................................. $24
Osso Buco Milanaise .............................................. $24
     
Grillades
Poitrine de poulet paillarde aux fines herbes – ½ portion enfant .............................................. $20
Faux filet de boeuf 12oz .............................................. $29
Tagliata de filet mignon .............................................. $30
Filet mignon 8 oz .............................................. $36
Filet mignon Rossini .............................................. $49
Choix de sauces : 3 poivres – pizzaïola – marsala .............................................. $3
Gambas grillés beurre à l'ail .............................................. $24
Gambas à la Vénisienne .............................................. $26
Assiette de Scampis, beurre à l'ail .............................................. $39
Filet de saumon, sauce vierge .............................................. $26
Rouget en papillote .............................................. $26
     
Pizze
Napoletena .............................................. $11
Margherita .............................................. $11
Al peperonni .............................................. $13
Salsiccia .............................................. $14
Prosciutto .............................................. $17
Marinara .............................................. $17
4 Stagione .............................................. $18
4 formaggi .............................................. $18
     
Dolce
Tiramisu .............................................. $8
Fondant au chocolat .............................................. $9
Crème brûlée vanille .............................................. $8
Salade de fruits maison .............................................. $7
     
     

Les salades

 
Blancs
Catarratto/Chardonnay, Rapitala, Sicilia i.g.t., 2008 .............................................. $32
   - Disponible au verre .............................................. $8
Moma, Umberto Cesari, Rubicone i.g.t., Emilia-Romagna, 2008 .............................................. $34
Pinot grigio, Le Rosse Delle Venezie i.g.t., 2008 .............................................. $36
Amorino, Podere Castorani, Colline Pescaresi i.g.t., Abbruzo, 2008 .............................................. $36
 
Rouges
Nero d'Avola, Rapitala, Sicilia i.g.t., 2008 .............................................. $32
   - Disponible au verre .............................................. $8
Colmaroni di Santi, Biferno d.o.c., Molise, 2008 .............................................. $34
Barone Cornacchia, Montepulciano d'Abbruzo, 2007 .............................................. $36
Moma, Umberto Cesari, Rubicone i.g.t., Emilia-Romagna, 2007 .............................................. $38
Uggiano, Chianti Colli Fiorenti, Toscana, 2007 .............................................. $40
Tommasi, Merlot, Le Prunée Delle Venezie i.g.t., 2007 .............................................. $44
Dogajolo, Carpineto, Toscana i.g.t., 2008 .............................................. $46
Vigneto, Rafael Tommasi, Valpolicella Superiore Classico, Venezie, 2007 .............................................. $48
Tommasi, Ripasso, Valpolicella Superiore Classico, 2007 .............................................. $52
Merlot/Cabernet, Vignalta, Riserva Colli Euganei,Venezie, 2005 .............................................. $54
Amorino, Podere Castorani, Montepulciano d'Abruzzo, 2006 .............................................. $56
Follìa, Castorani, Barolo, Piemonte, 2004 .............................................. $58
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico, Venezie, 2004 .............................................. $78
Brunello di Montalcino, Col d'Orcia, Toscana, 2004 .............................................. $88
     
Mousseux
Santi Nello, Prosecco di Valdobbiadene, Venezie .............................................. $38
Ferrari Brut, Trento, Trentino Alto Adige .............................................. $78
     
Rosés
Pinot grigio, Vivolo di Sasso, Veneto i.g.t. .............................................. $30
Majolica Rosé, Cerasuolo, Montepulciano d'Abruzzo .............................................. $32
     
Champagne
Nicolas Feuillatte Brut Réserve Particulière, Champagne .............................................. $120
     
     

Taxes et service en sus



 

 

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