Franck Balducci
chef exécutif

Depuis quelques mois déjà, Wyndham Cap Tremblant vous offre une aventure culinaire hors du commun. Son restaurant il pinnacolo propose une cuisine aux saveurs d'Italie dans une ambiance intemporelle. La carte est inventive et équilibrée. Elle compte toujours quelques suggestions du jour en menu 4 services pour aussi peu que 28$. Ainsi que des plats à la carte à compter de 11.00$.

L'endroit est très tendance avec son environnement épuré où le foyer naturel et le bar en bois structurent l'espace et complètent merveilleusement le décor contemporain. On apprécie tout particulièrement la verrière, un espace entièrement fenestré qui offre des vues spectaculaires sur la région.

Dans l'assiette, on retrouvera une cuisine créative et inspirée qui démontre une maîtrise de l'art exécutée de main de maître.

Le petit déjeuner est aussi servi tous les matins à compter de 7 heures. En plus d'une variété de déjeuners inventifs, la carte suggère vos classiques favoris à partir de 6$.

'La gastronomie en haute altitude'

Pour réservations 819-681-8043
400 rue du Mont-Plaisant
Mont-Tremblant